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¿Cómo ser un experto en café, y que no mueras en el intento?



Si te gusta el café, quizás más de una vez te ha interesado su proceso de producción, cosecha, tostión, preparación, los tipos de molienda, la historia, entre muchas otras cosas. Sin embargo, muchos piensan que para ser un experto hay que hacer un curso de barismo, y si bien sería lo ideal, te ayudará a convertirte en un maestro cafetero, esto no es del todo necesario. Pues en la red, hay cantidad de páginas en las que puedes buscar y aprender cada vez más acerca de esta maravillosa bebida. Es por esto que el día de hoy desde Café Primitivo, queremos darte unos tips para que te ayuden a convertirte en un experto.


Probar


No te quedes solo con el mismo café de siempre, uno de los pasos más importantes para saber acerca de café es entrenar el paladar, por eso ¡pruébalos todos!, amargos, dulces, suaves, instantáneos, molidos, en grano, de este país, de este otro. Igual que con el vino, lo mejor para desarrollar la sensibilidad y el gusto es probar los diferentes tipos y sus preparaciones, solo así podremos desarrollar la capacidad para evaluar el sabor y la calidad de una buena taza.


Estudiar


Como en todos los campos del conocimiento, si queremos aprender algo nuevo, lo mejor es investigar un poco acerca de ello. Sin embargo, no tienes que encerrarte en la biblioteca, puedes buscar en internet desde artículos, textos, hasta documentales, artículos podcast y es que hay una gran cantidad de formatos que te ayudan a adquirir conocimiento acerca de todo lo relacionado con el café.


Preparar


No te quedes con la misma preparación de siempre, y es que existen mil maneras de preparar una taza de café, está la prensa francesa, el chemex, moka, goteo. A lo largo de la historia se han ido explorando diferentes maneras de explotar todo el potencial del grano de café, creando así unas bebidas más oscuras, más claras, con un sabor más fuerte o mas suave, con un toque de acidez o un toque de dulzor, combinándola con otros ingredientes, existen muchas maneras de preparar nuestro café para que solo te quedes con una opción.


Quisimos compartir con ustedes algunos tips para que llegues a ser algún día un experto en café. Y es así que desde Café Primitivo te queremos invitar a que te pongas a prueba, prepara un café de una forma un día y al otro haz uno diferente, experimenta nuevas combinaciones y nuevas preparaciones, solo así podrás convertirte en un verdadero experto, y compartir con otros toda tu pasión.

 

How to be a coffee expert, and not die trying?


If you like coffee, perhaps more than once you have been interested in its production process, harvest, roasting, preparation, types of grinding, history, among many other things. However, many think that to be an expert you have to take a barista course, and although it would be ideal, it will help you become a coffee master, this is not entirely necessary. Well, on the net, there are many pages where you can search and learn more and more about this wonderful drink. That is why today from primitive coffee, we want to give you some tips to help you become an expert.


Try


Do not be left alone with the same coffee as always, one of the most important steps to know about coffee is to train your palate, so try them all! bitter, sweet, soft, instant, ground, grain, from this country, from this other. As with wine, the best way to develop sensitivity and taste is to try the different types and their preparations, only then can we develop the ability to evaluate the taste and quality of a good cup.


Study


As in all fields of knowledge, if we want to learn something new, it is best to do a little research about it. However, you do not have to lock yourself in the library, you can search the internet from articles, texts, to documentaries, podcast articles and there are a large number of formats that help you acquire knowledge about everything related to coffee.


Prepare


Do not stay with the same preparation as always, and there are a thousand ways to prepare a cup of coffee, there is the French press, the chemex, mocha, drip. Throughout history, different ways have been explored to exploit the full potential of the coffee bean, thus creating beverages that are darker, lighter, with a stronger or milder flavor, with a touch of acidity or a touch of sweetness, combining it with other ingredients, there are many ways to prepare our coffee so that you only have one option.


We wanted to share with you some tips so that one day you may become a coffee expert. That is why from Café Primitivo we want to invite you to put yourself to the test, prepare a coffee one way one day and the other make a different one, experience new combinations and new preparations, only then can you become a true expert, and share with others all your passion.



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