AZAFRÁN NATURAL

Complejo, afrutado, alicorado y consistentemente dulce. Este procesamiento combina de forma perfecta una fermentación de 72 horas para generar texturas de caramelo y sensaciones afrutadas de bayas rojas y moradas. Con un periodo de descanso en el secado en camas de madera para lograr esas notas alicoradas de anís, cola y tamarindo; con un final a chocolate de leche, limpio y perdurable.

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• Finca La Primavera

• Circasia, Quindio 

• Brix 18 

• Proceso Natural

• Fermentación anaerobica 72 horas

• Secado 30 días en camas